Biologische Produkte direkt vom Biohof Eigner

Unser Bauernhof liegt im Herzen des Waldviertels und ist ein Acker-Grünland-Betrieb. Er wird seit 1990 organisch-biologisch bewirtschaftet. Auf den Feldern werden Feldfutter, Roggen, Hafer, Öllein, Triticale, Dinkel, Waldviertler Graumohn, Kümmel, Schnittlauch, Minze und Erbsen angebaut. Nicht jedes Jahr sind alle Kulturen auf unseren Feldern zu finden. Die Mutterkuhhaltung mit Limousine-Rindern und die Vermarktung von Rindfleisch betreiben wir seit 1993. Mittlerweile werden auch diverse Wurstsorten erzeugt und verkauft. Neben Fleisch werden auch Dinkel, Waldviertler Graumohn, Kümmel und Roggen aus dem eigenen Anbau, sowie Weizen von anderen Biobetrieben mitvermarktet.

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